劲牌公司投资案例分析

劲牌有限公司创建于1953年，现已成为一家专业化的健康食品企业。厂区面积三千余亩，年生产保健酒、白酒逾20万吨。
经过64年的发展与沉淀，劲牌公司形成了以“正文化”为核心的企业文化。在“正文化”的引领下，劲牌公司始终围绕商业、社会、环境统一协调发展的议题，不断地创新理念，提升产品品质，推进精益生产，重视环境保护，热心公益事业，传播健康文化，增添社会荣誉，丰富品牌价值，用实际行动践行企业公民的社会责任。
“坚持一元化经营，把企业做专、做精、做强、做久”是劲牌的生存理念，在这一理念的指导下，公司专注健康产业，将提升消费者身体素质和生活品质作为一切工作的出发点，致力于成为世界一流的健康食品企业，为顾客提供更健康的产品和服务，做百年企业、树百年品牌。劲牌旗下产品有：劲酒，毛铺健康白酒，韵酒，长寿酒，劲牌个性定制酒，追风八珍酒，劲牌十全酒，劲牌国公酒，劲牌枸杞酒，金眠酒。
劲牌发展史就是一部不断创新升级和突破自我的历史，从数字提取技术、固态法小曲酿酒新工艺的应用研究到成立劲牌研究院开展基础应用技术研究，劲牌以现代科技提升传统产业，加快转型升级步伐，驱动企业发展壮大。劲牌不藏私，共享技术成果，欢迎参观学习，提升行业整体水平。
劲牌公司率先运用“中药数字提取技术”，首创“固态法小曲酿酒新工艺”。数字提取技术通过科学比对、量化控制、数字产出，劲牌将人们担心的成分含量问题、功效问题、品质问题“三大问题”都用现代科技解决，提升产品的品质，也让养生更加科学健康。“固态法小曲酿酒新工艺”，实现了中国酿酒工艺机械化、自动化、信息化和智能化。
此工艺用于枫林酒厂，全程粮不沾地，酒质非常安全、稳定，不会因为人和天气的因素而波动，最大限度地降低环境对酿酒过程及酒质的影响，酒质有明显的提升。
一枝独放不是春，百花齐放春满园。公司创造的技术成果，让全行业共享。2016年，全国各地共有62578人次到公司参观、学习、取经。如今，在劲牌带动下，一批同行开始采用机械化生产方式，促进了行业整体水平的提升。
劲牌公司从环保制度建设、环保设施改造等方面入手，持续提升环保管理水平。在国家标准的基础上，公司严控内部标准，全面修订各项管理标准，对污水处理设施、排污监控系统等环保硬件设施进行了改造与升级。同时，积极实施三级环保责任管控（即公司和各生产厂签订环保目标承包责任状、生产厂与车间、班组签订责任状），促进生态环境和谐，将清洁生产贯穿到生产经营活动的全过程。此外，为提升资源利用效率，2013年专门成立“循环经济事业部”。全额出资在阳新县枫林镇建厂，负责公司药渣、环保泥的循环再利用。
近年来，公司积极升级环保思路，顺应绿色发展潮流，投身生态设计，致力于建立起系统内“生产者、消费者、还原者”的工业生态链，以低消耗、低（无）污染、工业发展与生态环境协调发展并形成良性循环为目标的酿酒体系。
要在激烈的市场竞争中站稳脚跟，就必须为消费者提供个性化、差异化的产品与服务。为此，劲牌全面推行集成产品开发模式，并努力把养生酒、保健酒等产品做到极致。
举个例子来说，劲牌创新“好而不同”产品主要执行项目有：原料药材基地建设投入与改进提升(含药材标准化种植与适时采收)、原酒基地建设投入与改进提升、原料质量检测控制改进提升、原酒酿造工艺改进与酒质提升、产品工艺改进与品质提升、新产品研发与推出、食品安全检测与控制提升等等。
2010年3月23日，劲牌科技楼一楼会议室内座无虚席，来自各系统职能部门30余人参加了产品开发模式调整沟通交流会，就是在这个会议上，劲牌确定全面推行集成产品开发模式，进一步完善产品开发流程、标准及模板，提高了产品开发效率与质量，产品开发组织由职能制转变为矩阵式，建立了市场驱动的产品开发机制和科学、高效的产品开发决策机制，设立了以流程为驱动的产品开发体系，并制定了项目部职责运作机制，同时，还健全了产品开发考核机制，将具体责任落实到单位负责人，以保证保健养生酒等新产品开发过程中的每一项工作得到高质量完成。
劲酒可以说是劲牌产品矩阵中最灿烂的大单品，年销售数亿瓶，但谁能想到，它是经过20多年的科技创新，才拥有了越来越大的魅力。也是20多年的积累，一步步成就了劲牌今天的高度。
1989年10月，“中国劲酒”破茧而出。
1998年，渗漉工艺在劲酒生产中得到应用，并在随后的两年内基本取代了传统的浸泡工艺。渗漉工艺是一种较好的提取方法,该法操作安全，节能降耗，减少成分破坏，有“浸泡技术”不可比拟的优点。
2000年前劲酒曾采用蛋清作为澄清剂，而在2000年之后经过广泛筛选考察，选用了活性炭作为澄清剂。相对于蛋清，活性炭具有合理的孔隙结构，良好的吸附性能，其机械化强度高，且易反复再生，在有效吸附酒体异杂味的同时实现资源可持续利用，降低了生产成本。
2003年，劲牌实现了酒体的大罐调配，并开始了劲酒指纹图谱研究。
2009年之后，劲牌将渗漉工艺升级为动态组罐逆流提取技术。相对于浸泡技术及渗漉技术，动态组罐逆流技术更加节省提取时间，并能有效节约提取溶剂，实现资源的可持续利用，另外，还能够降低提取过程的温度，在药材有效成分最大限度溶出的同时又不破坏其本身的结构，实现药材有效成分高效、快速、准确的提取。
2010年9月份，数字提取中国劲酒上市，劲酒的功效更显著、品质更稳定、口感更醇和。同步糖度从7%降到6%。并于12月份启动了中药安全性更高标准的试验研究。
2016年，劲酒已辐射东南亚地区和中国32个省市、自治区，2个特别行政区，300多个地级市场，年销售额达到70多亿元。
庄子说：万物齐一。劲牌产品研发实质是以人为本，生命至上，健康至上。研发有益于人类健康事业的产品，就是劲牌做“好而不同”的产品之根本，有了这个出发点，劲牌研发的产品当然具备了好产品的要点：差异化、对人类有益等，因此达到了产品“好而不同”的标准。