继承传统，尚为饺子宴 共享家的温情

12月22日，正值农历十一月初五冬至，是中国农历中一个重要的节气 ，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“数九、冬节”、“长至节”等，人们最初过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。借此佳节，尚为照明集团在总部惠州尚为工业园，开展了“饺子如画，冲刺如景！”的冬至饺子宴，慰劳企业员工。


“天时人事日相催，冬至阳生春又来。”古人认为自冬至起，白昼一天比一天长，阳气回升，天地阳气开始兴做渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。


饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。故事源于东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。饺子就是来源于他的“祛寒娇耳汤”，用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后。分给病人，每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。


时至冬至，继承传统。为活跃员工文化活动，促进同事之间的友谊，让大家过一个快乐而温馨的节日，尚为照明集团在总部食堂，早早的就做好准备，组织所有员工一起动手包饺子，不管是领导还是员工大家围坐在一起包饺子。


图位拌陷现场


图为包饺子现场

包饺子的整个过程中，大家欢声笑语不断。大家分工明确，准备材料的准备材料，包饺子的包饺子，拌陷、和面、捏饺子、煮水饺，井然有序，活动场面暖流滚滚、其乐融融。。


当一盘盘热气腾腾的饺子端上餐桌，那浓浓的饺子香，使大家忘却了冬日的寒意。

在尚为冬至饺子宴上，尚为集团张文华张总表示非常开心通过这方式和大家聚在一起，祝愿所有员工幸福安康，呈祥饺子的寓意。



另外，通过此次活动不仅增加尚为员工的交流和沟通，而且也让大家感受到在尚为这个大家庭的幸福感。在尚为，大家都是不可或缺的一份子，让大家感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，也增强了公司的凝聚力和向心力，使员工在工作之余心情舒畅，在欢乐的氛围中感受尚为“家”的温暖。