洁身自好的厨之宝红外线灶

两个月前，闺蜜小赵和男友住进了新房。归置齐全之后，上周她邀请我和几个朋友过去做客，算作“认门”。早就听说小赵和男友都是散落民间的“厨神”，朋友圈也经常看到二人晒厨艺的状态，这次有机会去“试水”，自然激动万分。
小赵和男友系着围裙一前一后地忙活。厨房像是一个大型的美食魔法盒，二人不时地端出许多色香异常诱人的菜品。小赵在我们来之前就做了功课，将我们每个人最爱吃的菜统计了一遍。可以说很有心了。最后，餐桌上竟然变戏法一样摆得满满的了。二人的美食制作功底果真不是吹的。




大伙儿边侃边吃，兴起时还对干一两杯红酒。这顿饭，我们足足吃了两个钟头。酒足饭饱，餐桌上杯盘狼藉，像未打扫过的战场。像我这种洁癖患者加懒癌晚期，面对这种情景可以说是十分愁了，更不用说还有一个同样狼狈的灶台需要应付了。
入冬以来，我下厨的次数就很少了。天凉了，油污特别容易冷凝。这边刚炒完菜，灶面上的油渍就已经“安家”了。几次下来，做饭和油污之间就划上了等号。想到这儿，不禁替小赵发愁，这得收拾到什么时候啊！于是提出要和她一起清扫厨房，小赵满口拒绝。一开始以为她跟我客气，后来跟随她进厨房才发现，厨房原来藏着一个“秘密”武器厨之宝。
柜台上杂乱地堆放着多余的菜叶、未剥完的蒜瓣，未合盖子的酱油瓶、蚝油瓶等，奇怪的是里面并无糟糕的油烟味，最让我吃惊的是厨之宝燃气灶上干净亮堂，几乎没有多余的残渣污块，让身为洁癖患者的我好感爆棚！




我还发现小赵家的锅底都是干净的原色，这颠覆了我对锅的传统认知。“你家的锅都是新买的吗？”我忍不住问。“不是，我们家用的是厨之宝红外线灶。厨之宝红外线灶不熏锅，所以你看我家锅底都是干干净净的！而且啊，燃气灶虽然看不见明火，温度却非常高，一般烧菜掉下来的小骨头、菜叶之类的，能瞬间烧成灰！”怪不得呢，灶面上如此干净。
当晚的菜品色香味俱好，我想只有像厨之宝这样的好灶，才能做出这般美味的菜肴。像我这样资深的洁癖患者必然要入手一台厨之宝红外线灶了。我去厨之宝专卖店的时候，销售人员向我详细介绍说，厨之宝红外线灶采用无焰催化燃烧技术，燃烧时有害烟气排放很少，而且几乎看不到火焰。厨之宝之所以不熏锅黑锅，这是因为厨之宝改进了燃烧器结构，燃气燃烧得非常充分，不会产生“游离碳”，所以用多久锅底都不会黑。看来，背黑锅这个词在厨之宝红外线灶的字典里可以删掉了！
厨之宝旗舰店：ht tp://chuzhibao.tmall.com/