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用电炒锅做饭，不如用电磁炉做起来好吃，温度也不好掌握。电磁炉不如煤气灶好，因为煤气是有烟有气。但是煤气又远不如我们传统的大锅，用麦草点燃，有烟、有火、有气。

同样，天冷了晚上睡觉，用电热毯保温，远不如我们的土炕舒服。因为电热毯有辐射，温度不均匀，散热太快。第二天起来口干舌燥，很不自然。

在农村长大的孩子，对生活比城市里的孩子更有感触。小时候，泥土、鲜花、野草、都可以是玩伴，都可以与之对话和交流。用泥巴捏泥人、哨子，用小草和树叶编帽子，折一根树杈，做成弹弓打鸟。用小石子堆城堡，冬天雪地里，用雪堆雪人，或者一群孩子分成两组，打雪仗。很快乐，不知不觉就长大了。成年以后，对小时候的事情记忆犹新。

城市里生长的孩子，看的是卡通片，玩的是塑料玩具，走的是水泥马路。仿佛连小孩子自己都成了塑料的。没有石头、泥土，没有玩伴，很孤独。长大以后，对小时候的事情很淡然。

我们在说一个人清高、孤傲的时候，往往会说他不食人间烟火。但是，不食人间烟火也并不是一件好事。就如同用电炒锅做饭，用电热毯保温，在塑料中成长一样，对人并不好。其实有了人，就有了泥土、烟火，没有它们，人类就无法生存。并且这条规律自始至终不可更改。由此可见，人和泥土、烟火是有很大渊源的，这一点作为每一个人，都应该有清醒的认识。